2024年6月中旬

6月12日 水曜日 いゃ~今日も好く晴れて暑かった…  ハーフパンツと半袖Tシャツで眠ったら、夜中に寒くて目が覚めた。長袖のジャージ上下を着てまた眠ったけれど、真夜中に目覚めてしばらく眠れなかったのです。居間の部屋で水を… 続きを読む 2024年6月中旬

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2024年6月上旬

6月5日 水曜日 年に一度の食品衛生協会講習会に…  今日は年に一度の食品衛生の講習会がある日なので、朝から忙しかったのです。夜は防犯パトロールがあるので、午後の仕込みが出来ないかも知れないから、早朝からハイスピードで仕… 続きを読む 2024年6月上旬

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2024年6月初め

6月1日 土曜日 6月も初日から満員御礼で…  今日は晴れて暖かくなると言う予報だったから、5時には起き出して5時半には蕎麦屋に出掛ける。21%の加水で蕎麦粉を捏ねて蕎麦玉を寝かせている間に、小鉢を盛り付けるのです。12… 続きを読む 2024年6月初め

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