2023年2月末

2月26日 日曜日 昨日よりも寒い一日でしたが …  午前5時半。東の森の空が明るんできました。朝飯前のひと仕事で蕎麦屋に着いたら、外の寒さとは裏腹に、店の中は8℃はあったから、昨日よりは寒いけれどエアコンの暖房を入れる… 続きを読む 2023年2月末

投稿日:
カテゴリー: 未分類

2023年2月下旬

2月20日 月曜日   今朝は6時起床。6時半には家を出て蕎麦屋に向かうのでした。風もなく暖かな朝だったから、晴れた空を眺めて今日のお客の入りを占う亭主。蕎麦屋に着けば、東の森の梢の間から、ちょうど朝日が昇るのが見えたの… 続きを読む 2023年2月下旬

投稿日:
カテゴリー: 未分類

2023年2月中旬

2月13日 月曜日 終日の雨で …  今朝もいつものように5時には目が覚める。それが毎日の生活の習慣なのだろうか。昨日は、年に一度の味噌造りで店を臨時休業にしただけに、今日は晴れて暖かくなって欲しかったけれど、現実はそれ… 続きを読む 2023年2月中旬

投稿日:
カテゴリー: 未分類

2023年2月上旬

2月6日 月曜日 春の気配の暖かさ …  今朝も朝飯前のひと仕事に蕎麦屋に出掛けた亭主。6時をとうに過ぎていたけれど、まだ陽は昇っていなかった。向かいの畑には真っ白に霜が降りていましたが、昨日よりは暖かいのか、あまり寒い… 続きを読む 2023年2月上旬

投稿日:
カテゴリー: 未分類

2023年2月初め

2月1日 水曜日 朝は寒く、昼は暖かな、風の強い日 …  午前6時の日の出前。森の向こうの空は綺麗な色なのでした。朝飯前のひと仕事に蕎麦屋へ出掛け、蕎麦豆腐を仕込み、水の上がった白菜の樽から、小さな漬け物器に漬け直す。塩… 続きを読む 2023年2月初め

投稿日:
カテゴリー: 未分類