9月27日 金曜日 朝から雨の一日でした… 今朝も目覚ましのアラームで5時には目が覚めたけれど、またウトウトとして、結局、家を出たのは6時過ぎなのでした。蕎麦打ち室に入って、今朝の蕎麦粉を捏ねれば、室温26℃、湿度70… 続きを読む 2024年9月末
月: 2024年9月
2024年9月下旬
9月20日 金曜日 最近になく暑い一日で… 蕎麦屋に着いてすぐにIHで湯を沸かし、コーヒーとほうじ茶を入れるのです。今日は朝が起きられなかったから、8時半に家を出て看板や幟を出してから蕎麦を打つのでした。8時から9時の… 続きを読む 2024年9月下旬
2024年9月中旬
9月10日 火曜日 定休日でも今日は朝から忙しかった… 夕べは早くから床に就いて、今朝は5時には目が覚めました。家のコーヒーがなくなっていたので、蕎麦屋に行ってコーヒーを入れる。朝飯前のひと仕事は昨日から準備しておいた… 続きを読む 2024年9月中旬
2024年9月上旬
9月5日 木曜日 母の90歳の誕生日をみんなで祝う… 涼しい朝でした。5時に目覚めてコーヒーを沸かし、飲んで一服したらもう5時半なのでした。朝飯前のひと仕事は、蕎麦屋に出掛けてお新香を糠床から取り出して小鉢に盛り付け、… 続きを読む 2024年9月上旬
2024年9月初め
9月1日 日曜日 雨も止んで常連さん達が活動開始か… 夕べは2時過ぎに一度目が醒めて、今朝は7時前に起床。朝食後のひと眠りをせずに、蕎麦屋に出掛けて今日の蕎麦を打ちました。天気予報もあまり当てにせずに、晴れていたので歩… 続きを読む 2024年9月初め